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現在までの成果

論文

論文一覧

2024年2月

果物と野菜の通常の摂取量、ナトリウム、カリウム、およびナトリウム・カリウム比のスクリーニングにおける尿中バイオマーカー: 必要な測定数と精度

2024年1月

8訂食品成分表を用いて食事調査票から推定された詳細に分類した糖類・アミノ酸・脂肪酸摂取量の正確さについて

2023年10月

血中ポリフェノールの再現性と食品群との関連について

2023年8月

日本人における予防可能ながんによる経済的負担

2023年8月

アスパルテーム、メチルオイゲノール、イソオイゲノールの発がん性(国際がん研究機関(IARC)による評価)

2023年5月

抗酸化ビタミン摂取と前立腺がんのリスクとの関連について

2023年3月

乳製品摂取と死亡のリスクとの関連について

2023年1月

がん罹患前後の食事摂取量の変化について

2022年12月

血中アクリルアミド-ヘモグロビン付加体濃度と乳がん罹患との関連について

2022年12月

食事調査票から得られたトランス脂肪酸摂取量の正確さについて

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